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On-farm-Bewirtschaftung

4.2.2.6 Detail Sorteneintrag

Quellenzitat zu Sorte Bacalan grosses weisses echt

Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :
Bacalan grosses weisses echt
Volksname :
Kohl
Botanischer Name :
Brassica oleracea capitata

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :
Kopf- und Blattkohle
Kategorie :
Traditionssorten

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :
gross, echt, beste französische Sorten
Allgemeine Informationen zur Morphologie :
- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: weiss

Quellenzitate

Historische Quelle :
Haage; Schmidt (1871): Haupt-Verzeichnis über Samen und Pflanzen
Projektangaben :
Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.