Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Athener

Synonyme :

Ägyptische

Botanischer Name :

Beta vulgaris L. var. rapacea

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Wurzelgemüse

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Plattrund mit schwarzrotem Laube und sehr dunkler Rübe. Sehr hübsche Sorte, die ich verschiedene Jahre mit Vorliebe gezogen habe. Sie ist durch Frühzeitigkeit ausgezeichnet, wird nicht groß, entwickelt sich aber schnell. Für den Anbau im großen, zur Gewinnung großer Mengen im Herbste, ist diese, eine der feinsten Sorten, weniger zu empfehlen.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Blätter: schwarzrotes Laub - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: plattrund;dunkel;nicht groß

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :

früh

Hinweise zur Kultivierung :

schnell entwickelt;nicht für Anbau im Großen zu empfehlen

Quellenzitate

Historische Quelle :

Lindemuth, Hugo (1900): Gemüsebau auf Gartenbeeten III; Die Wurzelgemüse

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.