Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Altenburger Kraut

Volksname :

Kohl

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Das Böhmische Strunkkraut und das Altenburger Kraut bekommt nach dem Abblatten im August 60 cm hohe und 10 cm dicke Strünke, die über Winter eingemietet werden und gespalten ein ausgezeichnetes Futter abgeben

Abbildung

Bild:

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Standort :

© UB der HU zu Berlin, Campus Nord

Signatur :

[ZC 60210 B395-4(2)+2]

Quellenzitate

Historische Quelle :

Becker-Dillingen, Josef (1929): Handbuch des gesamten Gemüsebaues; einschließlich des Gemüsesamenbaues, der Gewürz-, Arznei- und Küchenkräuter : Auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage unter besonderer Berücksichtigung exakter Pflanzenzüchtung

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.