Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Vulkan, pyramidenförmig

Volksname :

Kohl

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

zeichnet sich besonders durch schnelles Wachstum und einen festen weißen Kopf aus, mittelfrüh, sehr widerstandsfähig gegen Hitze. Von den anderen Blumenkohlsorten unterscheidet er sich durch sein kegelförmiges Wachstum, ein weiterer Vorteil ist, dass er nicht schießt und von den Blättern sehr geschützt wird. Die Reife fällt in die mittlere Jahreszeit und macht ihn seine große Haltbarkeit beim Transport sehr begehrt

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbauzeit :

mittel

Quellenzitate

Historische Quelle :

Bitterhoff, August (1927): 1927, August Bitterhoff Sohn; Samenzüchterei und Samenhandlung

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.