Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

weißer französischer

Volksname :

Kohl

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Muß im Spätsommer gefpflanzt und unter Bedeckung überwintert werden, gibt dann zeitig im Frühjahr weiße, blumenkohlähnliche Köpfe. Nur für Gegenden mit mildem Winter geeignet.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: weiß

Abbildung

Bild:

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Standort :

Landeshauptarchiv Sachsen-Anhalt Abteilung Magdeburg

Signatur :

LHASA, MD, I 80, Nr. 64, 4–31.

Quellenzitate

Historische Quelle :

Landeshauptarchiv Sachsen-Anhalt Abteilung Magdeburg (1910): Gustav Jaensch & Co.Samenzüchter Aschersleben, Preisverzeichnis 1910 ; In: LHASA, MD, I 80, Nr. 64, 4–31.

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.