Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Grüner Pariser

Volksname :

Gartensalat

Botanischer Name :

Lactuca sativa L. var. longifolia LAM.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Blattgemüse und Blattsalate

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

In Paris sehr beliebte Marktorten, die selbstschließt, vom Verstopfen an gerechnet in 7-8 Wochen gebrauchsfertig ist und sich ziemlich lange hält. Die Sorte eignet sich namentlich zur Frühkultur. Samen weiß.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Pflanze: Samen weiß - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: selbstschließend;lange haltend;grün

Abbildung

Bild:

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Standort :

© UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen

Signatur :

[HU II FC 78, II ch 4]

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :

früh;7-8 Wochen nach Verstopfen

Anbaurichtung :

Marktsorte

Region, in der die Sorte bevorzugt oder verstärkt angebaut wurde/wird :

Paris

Quellenzitate

Historische Quelle :

Becker-Dillingen, Josef (1924): Handbuch des gesamten Gemüsebaues einschl. d. Gemüsesamenbaues, d. Gewürz-, Arznei- u. Küchenkräuter

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.