Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Erfurter früher runder Zucker-Weißkohl

Synonyme :

Erfurter

Volksname :

Kohl

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

früher runder Zucker-Weißkohl, beim Einmachen goldgelb, bringt frühe kleine feste runde gelbgrüne Köpfe mit kurzem Strunk

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: rund;klein;fest;gelbgrün;kurzer Strunk

Abbildung

Bild:

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Standort :

Landeshauptarchiv Sachsen-Anhalt Abteilung Magdeburg

Signatur :

LHASA, MD, I 80, Nr. 64, 4–31.

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbauzeit :

früh

Anbaugruppe :

Zucker-Weißkohl

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

beim Einmachen goldgelb

Quellenzitate

Historische Quelle :

Landeshauptarchiv Sachsen-Anhalt Abteilung Magdeburg (1910): Gustav Jaensch & Co.Samenzüchter Aschersleben, Preisverzeichnis 1910 ; In: LHASA, MD, I 80, Nr. 64, 4–31.

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.