Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Bulgarischer Sommerbreitlauch

Volksname :

Porree

Botanischer Name :

Allium ampeloprasum L. f. porrum RGL.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Zwiebelgemüse

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Die Sommerlauchsorten sind nicht winterhart, aber zarter und auch lockerer. sehr ergiebig, langschäftig, bleicht im Kellereinschlag

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: ergiebig;langschäftig;bleicht im Kellereinschlag

Abbildung

Bild:

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Standort :

© UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen

Signatur :

[HU II FC 78, II ch 4]

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbaugruppe :

Sommerlauch

Quellenzitate

Historische Quelle :

Becker-Dillingen, Josef (1924): Handbuch des gesamten Gemüsebaues einschl. d. Gemüsesamenbaues, d. Gewürz-, Arznei- u. Küchenkräuter

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.