Quellenzitat zu Sorte Erfurter Markt

Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :
Erfurter Markt
Synonyme :
grosser glatter Erfurter
Volksname :
Sellerie

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :
Wurzelgemüse

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :
allerfrühester glatter reinweisser Knollsellerie, sehr zart von mildem Geschmack, feinlaubig
Allgemeine Informationen zur Morphologie :
- Morphologie der Blätter: feinlaubig - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: reinweiss;glatt;zart;milder Geschmack

Abbildung

Bild:
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Standort :
Landeshauptarchiv Sachsen-Anhalt Abteilung Magdeburg
Signatur :
LHASA, MD, I 80, Nr. 59, 3–33.

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :
früh

Quellenzitate

Historische Quelle :
Landeshauptarchiv Sachsen-Anhalt Abteilung Magdeburg (1905): Gustav Jaensch & Co.Samenzüchter Aschersleben, Preisverzeichnis 1905 ; In: LHASA, MD, I 80, Nr. 59, 3–33.
Projektangaben :
Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.