Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Braunschweiger Riesen

Volksname :

Spargel

Botanischer Name :

Asparagus officinalis L.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Blattstielgemüse

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

sind dem Erstgenannten [Ruhm von Braunschweig] so ziemlich gleichförmig

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Pflanze: wie Ruhm von Braunschweig

Abbildung

Bild:

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Standort :

© UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen

Signatur :

[HU II FC 78, II ch 4]

Quellenzitate

Historische Quelle :

Becker-Dillingen, Josef (1924): Handbuch des gesamten Gemüsebaues einschl. d. Gemüsesamenbaues, d. Gewürz-, Arznei- u. Küchenkräuter

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.