Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Strauchkohl

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Vielleicht der erste Ausläufer der Stammart ist der Strauchkohl oder ewige Kohl, welcher der Stammart in der schlichten Bildung der Blätter am nächsten und ihm auch an Winterhärte gleichkommt, aber in seinen verschiedenen Formen in den Gärten wenig oder gar nicht mehr gebräuchlich ist und deshalb von der näheren Besprechung ausgeschlossen wird

Quellenzitate

Historische Quelle :

Ruempler, Theodor (1879): Illustrierte Gemüse- und Obstgärtnerei : Mit 400 in den Text gedruckten Holzschnitten

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.