Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Wachs weiße römische m.F. (bedingt zugelassen)

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Hülsen

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Dies ist die späteste und darum auch wenig gebaute Wachsbohne. Sie hat einen mittelhohen Wuchs, mittelgroßes, hellgrünes Blatt und weiße Blüte. Die Hülse ist flach bis oval, kurz und leicht gekrümmt. Das Korn hat Bohnenform und gelblichweiße Farbe.- Die Pflücke beginnt erst Ende August. Der Ertrag ist befriedigend, die Sorte war zeitweise in der Konservenindustrie gefragt, heute ist ihr kaum ein wirtschaftlicher Wert beizumessen.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Pflanze: mittelhoher Wuchs;Blüte weiß - Morphologie der Blätter: mittelgroß;hellgrün - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: Hülse flach bis oval, kurz, leicht gekrümmt;Korn bohnenförmig, gelblichweiß;befriedigender Ertrag

Abbildung

Bild:

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Standort :

Berlin TU Zentralbibliothek

Signatur :

GEM 2.6, 8 KF 306

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :

Ende August

Quellenzitate

Historische Quelle :

Kampe, Konrad (1940): Die Reichsgemüsesorten, ihre Erkennung, Unterscheidung und wirtschaftliche Bewertung; Bohnen, Erbsen, Gurken, Möhren, Radies, Rote Rüben, Sellerie, Spinat, Zwiebeln.

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.