Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Pariser Sauerampfer

Synonyme :

Oseille de Belleville

Volksname :

Sauerampfer

Botanischer Name :

Rumex acetosa

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Spinatgemüse

Quellenzitate

Historische Quelle :

Ruempler, Theodor (1879): Illustrierte Gemüse- und Obstgärtnerei : Mit 400 in den Text gedruckten Holzschnitten

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.