Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Hinrichs Riesen, weißgrundige ohne Fäden

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Hülsen

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

so reichtragend wie die Stammsorte. Besitzt auch die sonstigen Eigenschaften. Zu Konservenzwecken sind Hinrichs Riesen sehr beliebt, jedoch eignen sich die bunten Bohnen weniger gut hierzu. Wegen ihrer Zartheit werden sie zum Grünkochen viel benutzt. Sie sind aber auch für Konservenzwecke sehr wertvoll

Allgemeine Artbeschreibung :

keine Angabe

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: reichtragend;ohne Fäden;dickfleischig;rund;zart

Abbildung

Bild:

Standort :

© UB der HU zu Berlin, Campus Nord

Signatur :

[ZC 50300 W414-2]

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbaugruppe :

Brechbohnen

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

Grünkochen;Konserve

Informationen zur Saatgutverfügbarkeit (Hinweis: Die Daten zur Verfügbarkeit beruhen auf einem textuellen Abgleich der Sortennamen mit dem Datenbestand der EURISCO-Datenbank; Stand: 2015)

Name der Einrichtung (Akzessionsnummer) :

N.I. Vavilov All-Russian Scientific Research Institute of Plant Industry, 1220

Quellenzitate

Historische Quelle :

Müllers, Lambert; Wehrhahn, Heinz Rudolf (1935): Gemüsebau; Ein Hand- und Lehrbuch für die gärtnerische Praxis ; mit 596 Textabbildungen, 24 ein- und mehrfarbigen Tafeln

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.