Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Zucker-Brech Volgers feine kleine weiße ohne Fäden

Synonyme :

Zucker-Brech-Perl- feine kleine weiße ohne Fäden

Volksname :

Bohnen

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Hülsen

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

sehr zart und feinschmeckend

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: fein;klein;weiß;ohne Fäden;zart

Quellenzitate

Historische Quelle :

Benary, Ernst (1909): 1909-1910 Haupt-Samen-Verzeichniss; von Ernst Benary Samen-Handlung Erfurt

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.