Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Wiener Glaskohlrabi blau

Synonyme :

Wiener Allerfrühester

Volksname :

Kohl

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Mittelfrühe Sorte. Blätter lang und dünnstielig; Knolle: blau oder weiß, apfelförmig. Die Sorte ist etwas empfindlich, schießt leicht und wird früh holzig. Für den Feldgemüsebau, Handelsgärtner und Privathaushalt.

Abbildung

Bild:

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Standort :

© UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen

Signatur :

[HU II FC 78, II ch 4]

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbauzeit :

mittelfrüh

Anbaurichtung :

Handelsgärtner

Region, in der die Sorte bevorzugt oder verstärkt angebaut wurde/wird :

Privathaushalt

Informationen zur Saatgutverfügbarkeit (Hinweis: Die Daten zur Verfügbarkeit beruhen auf einem textuellen Abgleich der Sortennamen mit dem Datenbestand der EURISCO-Datenbank; Stand: 2015)

Name der Einrichtung (Akzessionsnummer) :

GE-984

Quellenzitate

Historische Quelle :

Becker-Dillingen, Josef (1924): Handbuch des gesamten Gemüsebaues einschl. d. Gemüsesamenbaues, d. Gewürz-, Arznei- u. Küchenkräuter

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.