Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Zenser

Volksname :

Gurke

Botanischer Name :

Cucumis sativus L.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Gemüse- und Salatfrüchte

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

(verlängerter Grochlitzer Typ) ist ein guter ausgeglichener Typ mit schlank gewachsenen Früchten der einzelnen Gurken und ist da zu empfehlen, wo eine längere Gurke zu gleichen Zwecken wie unter a) angegeben [Einlegen als Salzgurke], verlangt wird

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: ausgeglichen;schlank

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbaurichtung :

für den Großbetrieb

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

Einlegegurke

Quellenzitate

Historische Quelle :

Reichelt, Karl; Nicolaisen, Nicolai (1931): Die Praxis des Gemüsebaues; Lehr und Handbuch für den praktischen Anbauer und zum Gebrauch an Lehranstalten

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.