Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

grüne vollherzige Escariol

Synonyme :

Scarole ronde

Volksname :

Endivie

Botanischer Name :

Cichorium Endivia

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Blattgemüse und Blattsalate

Quellenzitate

Historische Quelle :

Ruempler, Theodor (1879): Illustrierte Gemüse- und Obstgärtnerei : Mit 400 in den Text gedruckten Holzschnitten

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.