Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Forellensalat, großer blutroter

Volksname :

Salat

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Blattgemüse und Blattsalate

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Sommersalat; Eine der besten Salatsorten, von vorzüglicher Beschaffenheit und wegen der schönsten Färbung eine Zierde der Tafel, besonders als Zutat zur Hummer-Majonnaise.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: groß;blutrot

Abbildung

Bild:

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Standort :

Berlin TU Zentralbibliothek

Signatur :

GEM 1.8; 8BF6515'3

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbaugruppe :

Sommersalat

Quellenzitate

Historische Quelle :

Gressent, Vincent Alfred (1905): Gressent's einträglicher Gemüsebau: ; neue Anleitung, auf kleinem Raum mit mäßigen Kosten regelmäßig reiche Ernten in guten Sorten zu erzielen

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.