Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Silbermangold

Botanischer Name :

Beta cicla

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Spinatgemüse

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Die Stiele sind weiß, die Blätter kraus und dunkelgrün. Der Rippenmangold zeichnet sich durch breite, fleischige Blattstiele aus, die als Gemüse zubereitet werden.

Allgemeine Artbeschreibung :

keine Angabe

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: weißstielig;krausblättrig;dunkelgrün;Blattstiele breit, fleischig

Abbildung

Bild:

Standort :

© UB der HU zu Berlin, Campus Nord

Signatur :

[ZC 50300 W414-2]

Quellenzitate

Historische Quelle :

Müllers, Lambert; Wehrhahn, Heinz Rudolf (1935): Gemüsebau; Ein Hand- und Lehrbuch für die gärtnerische Praxis ; mit 596 Textabbildungen, 24 ein- und mehrfarbigen Tafeln

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.