Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

St. Andreas (Karlsruher Markt) m.F.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Hülsen

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Grünhülsige mit Fäden […] Ovale und rundovale Sorten […] Bis vor kurzem eine der beliebtesten Sorten in Südwestdeutschland. In den letzten Jahren aber geht ihr Anbau wegen starker Anfälligkeit für Fettfleckenkrankheit mehr und mehr zurück. Der mittelhohe Hochbusch ist meist stark belaubt, das Blatt mit mittelgroß, dreieckig und hell- bis mittelgrün. Die Farbe der Blütenfahne ist rosaviolett, die Flügel bläulich-weiß. Die grüne Hülse ist flach bis oval, mittelbreit, gerade und ca. 18 cm lang. Das Korn hat Bohnen- bis Nierenform, ist mittellang, flach bis voll und schwach gekrümmt. Die Farbe des Kornes ist bräunlich-grau. Der Nabel ist versenkt, rotbraun umrandet und schwarzviolettem Hof. Die Sorte findet oft Verwendung als Treibbohne, aber auch bei normaler Aussaat ins Freiland erfolgt der Pflückbeginn bereits Juli. Sie findet in erster Linie auf dem Frischmarkt Verwendung. - Es steht aber zu erwarten, daß diese Sorte in ihrem wirtschaftlichen Wert durch die neue Sorte "Granda" überholt wird.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Pflanze: mittelhoher Hochbusch;Blütenfahne rosaviolett;Flügel bläulich-weiß - Morphologie der Blätter: stark belaubt;mittelgroß, dreieckig;hell- mittelgrün - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: grünhülsig;mit Fäden;Hülse flach bis oval, mittelbreit, gerade und ca. 18 cm lang;Korn bohnen- bis nierenförmig, mittellang, flach bis voll und schwach gekrümmt;Kornfarbe bräunlich-grau;Nabel versenkt, rotbraun umrandet, schwarzvioletter Hof

Abbildung

Bild:

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Standort :

Berlin TU Zentralbibliothek

Signatur :

GEM 2.6, 8 KF 306

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :

ab Juli

Anbaugruppe :

Treibbohne;Freilandbohne

Anbaurichtung :

Frischmarkt

Informationen zur Saatgutverfügbarkeit (Hinweis: Die Daten zur Verfügbarkeit beruhen auf einem textuellen Abgleich der Sortennamen mit dem Datenbestand der EURISCO-Datenbank; Stand: 2015)

Name der Einrichtung (Akzessionsnummer) :

N.I. Vavilov All-Russian Scientific Research Institute of Plant Industry, 9591

Quellenzitate

Historische Quelle :

Kampe, Konrad (1940): Die Reichsgemüsesorten, ihre Erkennung, Unterscheidung und wirtschaftliche Bewertung; Bohnen, Erbsen, Gurken, Möhren, Radies, Rote Rüben, Sellerie, Spinat, Zwiebeln.

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.