Die Rote Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen in Deutschland
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| Botanischer Name | Volksname | Sortenname | Synonyme | Link zur Genbankakzession | Link zur aktuellen Sortenbeschreibung |
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| Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium | Zuckererbse | Graue halbhohe Pariser Schwert | - | - | - |
| Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium | Zuckererbse | Florentiner blaublühende graue breitschotige | - | - | - |
| Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium | Zuckererbse | Riesen Säbel | - | - | - |
| Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium | Zuckererbse | Automobil | - | - | - |
| Vigna vexillata | Zombie pea | Phaseolus glycineformis | - | - | - |
| Melissa officinalis subsp. officinalis | Zitronenmelisse | Erfurter Aufrechte | - | - | - |
| Chaenomeles superba | Zierquitte | Fusion | - | - | - |
| Cichorium intybus Sativum-Gruppe | Wurzelzichorie | Magdeburger Spitzkopf | - | - | - |
| Petroselinum crispum subsp. tuberosum | Wurzelpetersilie | Halblange glatte | - | - | - |
| Petroselinum crispum subsp. tuberosum | Wurzelpetersilie | Lange glatte weiße Bardowieker | - | - | - |
