Die Rote Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen in Deutschland
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| Botanischer Name | Volksname | Sortenname | Synonyme | Link zur Genbankakzession | Link zur aktuellen Sortenbeschreibung |
|---|---|---|---|---|---|
| Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | Zwaans große Winter | - | - | - |
| Allium porrum | Lauch | Brabanter | - | - | - |
| Allium porrum | Lauch | Erfurter dicker Winter | - | - | - |
| Allium porrum | Lauch | Pollux | - | - | - |
| Allium porrum | Lauch | Italienischer Riesen | - | - | - |
| Amaranthus ssp | Amaranth-Arten | Chinesischer Spinat | - | - | - |
| Anethum graveolens | Dill | Remagener Dill | - | - | - |
| Angelica archangelica | Engelwurz | Engelwurz | - | - | - |
| Apium graveolens var. secalinum | Schnittsellerie | Amsterdamer | - | - | - |
| Apium graveolens var. rapaceum | Knollensellerie | Quedlinburger Invictus | - | - | - |
