Die Rote Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen in Deutschland
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| Botanischer Name | Volksname | Sortenname | Synonyme | Link zur Genbankakzession | Link zur aktuellen Sortenbeschreibung |
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| Phaseolus vulgaris var. nanus | Buschbohne | Zucker Brech frühe weiße | - | - | - |
| Phaseolus vulgaris var. nanus | Buschbohne | Zucker Brech Bohne große weiße | - | - | - |
| Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | Zucker Brech Bohne früheste | - | - | - |
| Malus domestica | Apfel, Kultur- | Zuccalmaglio | Von Zuccalmaglios Renette, Zuccalmaglios Renette | - | - |
| Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | Zittauer Riesen blutrote | - | - | - |
| Ribes rubrum | Johannisbeere rot, weiß | Zitavia | - | - | - |
| Prunus avium | Kirsche, Süß- | Zipfelbachperle | - | - | - |
| Malus domestica | Apfel, Kultur- | Zimtrenette | - | - | - |
| Malus domestica | Apfel, Kultur- | Zigeunerin | - | - | - |
| Prunus domestica subsp. insititia | Pflaume, Hafer- | Zibarte | Gruppe: Ziparte, Zippate, Ziberl, Zwiferl, Seiberl, Ziebartle | - | - |
